CS
Výživa
Tvůj kalorický cíl, vypočtený krok za krokem
Bazální metabolismus podle Mifflina-St Jeora, běžný život, dnešní trénink, zvolené tempo: jak Azetta dojde k počtu kalorií, který ti každý den ukazuje, s kompletním příkladem.
Čtení na 4 min Aktualizováno 9. října 2026
Princip
Ať chceš zhubnout, udržet váhu, nebo přibrat, všechno začíná odhadem: kolik energie tvé tělo za den spotřebuje. Azetta ho počítá ze tří částí, které sečte — co tvé tělo spálí v klidu, co přidá tvůj každodenní život a co stojí tvůj trénink — a pak uplatní tempo, které sis zvolil (udržení, mírné hubnutí, hubnutí nebo nabírání).
Každá část je zobrazená na obrazovce „Kalorický cíl“: vidíš řádek po řádku, odkud se konečné číslo bere.
Metoda Azetta
1. Bazální metabolismus
Je to energie spotřebovaná v úplném klidu. Azetta používá rovnici Mifflin-St Jeor s tvou hmotností, výškou a věkem:
Pokud jsi neuvedl pohlaví, aplikace použije −78, přesný střed mezi oběma konstantami.
2. Běžný život
Bazální metabolismus se vynásobí pevným faktorem 1,35. Ten pokrývá tvé přesuny, práci, schody — všechno kromě tréninku. Tento faktor leží mezi „sedavým“ (1,2) a „mírně aktivním“ (1,375): aplikace nezná tvou profesi, bere tedy opatrnou hodnotu, stejnou pro všechny.
3. Trénink, započtený jen jednou
Kalorie z tvých tréninků se přičítají zvlášť, v kilokaloriích, a neschovávají se do násobitele aktivity. Den odpočinku tak není nafouknutý tréninky z jiných dnů a náročný den dostane to, co skutečně stojí. Výpočet těchto kalorií je popsaný v článku o spálených kaloriích.
V daný den se plánovaný trénink počítá, dokud den neskončí; jakmile je zapsaný, nahradí ho skutečný trénink. Sportovní trénink bez odpovědi se nikdy nepovažuje za odcvičený.
4. Tempo
K udržení Azetta přičte pevný denní rozdíl podle zvoleného tempa:
| Tempo | Rozdíl za den |
|---|---|
| Udržení | 0 kcal |
| Mírné hubnutí | −300 kcal |
| Hubnutí | −500 kcal |
| Nabírání | +300 kcal |
Ve výchozím nastavení se tempo řídí tvým cílem: hubnutí → hubnutí (−500), vyrýsovat postavu → mírné hubnutí (−300), nabírání svalů → nabírání (+300), ostatní cíle → udržení. Pokud je tvůj hlavní cíl na udržení, ale přidal sis hubnutí jako vedlejší cíl, tempo se změní na mírné hubnutí.
5. Spodní hranice
Cíl nikdy neklesne pod tvůj bazální metabolismus. Pak se zaokrouhlí na desítky kilokalorií.
Proč tato volba
- Mifflin-St Jeor je rovnice, která v publikovaných srovnáních nejlépe předpovídá klidový metabolismus u zdravých dospělých, štíhlých i s nadváhou. Potřebuje jen údaje, které znáš.
- Skromný faktor plus skutečný trénink brání dvojímu započtení sportu: klasické násobitele (1,55 nebo 1,725) už tréninky zahrnují, a když se k nim přičtou kalorie z tréninku, výdej se nafoukne.
- Pevné rozdíly v kilokaloriích se snadno chápou i upravují. Rozdíl 500 kcal denně odpovídá řádu, který se obvykle doporučuje pro postupné hubnutí.
- Spodní hranice na úrovni bazálního metabolismu brání aplikaci navrhnout ti příliš nízký příjem, i při drobné postavě a tempu hubnutí.
Omezení
- Každá rovnice dává průměr: tvůj skutečný metabolismus se od něj může lišit o několik set kilokalorií.
- Faktor 1,35 nezná tvou profesi ani tvé kroky: kurýr nebo servírka, kteří celý den chodí, spálí víc, člověk na home office méně. Kroky zaznamenané v aplikaci se k výdeji nepřičítají.
- Tělesný tuk se nepoužívá: dva lidé se stejnou hmotností, ale jiným složením těla dostanou stejný odhad.
- Cíl se nekalibruje automaticky podle vývoje tvé hmotnosti: je na tobě změnit tempo, pokud trend neodpovídá.
- Použitá hmotnost je ta z tvého profilu, ne tvé poslední vážení: aktualizuj ji, když se změní.
Zdroje
- Mifflin MD, St Jeor ST, Hill LA, Scott BJ, Daugherty SA, Koh YO. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. American Journal of Clinical Nutrition, 1990;51(2):241-247.
- Frankenfield D, Roth-Yousey L, Compher C. Comparison of predictive equations for resting metabolic rate in healthy nonobese and obese adults: a systematic review. Journal of the American Dietetic Association, 2005;105(5):775-789.